Kemi

Kemi är läran om ämnen (i fast, flytande och gasform) och hur de reagerar med varandra. Det handlar om hur olika ämnen beter sig och varför de beter sig på detta sätt.

 

Man studerar till exempel vad som händer med olika ämnen när de värms upp och när de kyls ner. Man tittar även på hur det kommer sig att olika ämnen kan få helt andra egenskaper när de kombineras med varandra. Ett exempel på detta är vatten, som är flytande vid rumstemperatur men faktiskt består av två gaser: väte och syre.

 

Några saker man kan lära sig om inom kemi:

• Varför vatten utvidgas när det fryser, medan järn utvidgas när det värms upp.

• Varför koppar blir grönaktigt när det varit utomhus ett längre tag (t.ex. på kyrktorn).

• Hur det kommer sig att man kan äta bordssalt, trots att det består av en metall (natrium) och en giftig gas (klor). (Ett annat namn på bordssalt är natriumklorid, en kombination av natrium och klor.)

• Hur det kommer sig att växter kan ta in koldioxid och släppa ifrån sig syre.

 

Kemi har många praktiska användningar. Med hjälp av kemi har man t.ex. utvecklat olika material som är starka och hållbara samtidigt som de är lätta. Kunskap inom kemi ligger också till grund för att utveckla nya sorters bränsle för framtidens bilar. Mediciner är också resultatet av forskning inom kemi.

Härledning: arabiska al-kimiya, från al, samma som engelskans the, och kimiya, "konsten att omvandla metaller".